Die 3 Vorteile von Zucchini Nudeln durch den Spiralschneider

 

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Wir haben das Gemüse und den Trend des „Spiralisierens“ mal etwas genauer unter die Lupe genommen und wollen Ihnen im folgenden Beitrag die wichtigsten Vorteile eines Spiralschneider Test etwas genauer erklären!

1. Sehr wenige Kalorien pro Portion von Spiralschneider Gemüse

Was die meisten Menschen an den Zucchini reizt, ist das sie sehr niedrig in Kalorien sind, vor allem im Vergleich zu Nudeln Weizenmehl, Reis oder Körnern. In der Tat können Sie essen etwa fünf Tassen oder mehr mit Zucchini Nudeln füllen um die gleiche Anzahl von Kalorien zu erreichen, welche Sie von nur einer Tasse Weizen-basierter Nudeln bekommen würden!

2. Niedriger Kohlenhydratgehalt

Alle Arten von Sommergemüse, einschließlich der Zucchini, sind niedriger in Kalorien und niedriger in Zucker und Stärke als Getreide oder sogar einige andere Wurzelgemüse, dementsprechend haben sie niedrigere Werte auf dem glykämischen Index. Dies ist ideal für Menschen, welche eine Normalisierung des Blutzuckerspiegels anstreben, vor allem auch diejenigen, die Diabetiker oder prädiabetisch sind.

Das Spiralschneider Gemüse ist auch ein Favorit für viele in einer Low-Carb-Diät, No-Carb-Diät, wie auch für die ketogene Ernährung. Vor allem auch weil es schwer sein kann, genug Elektrolyte, Antioxidantien und Nährstoffe zu bekommen, wenn man einer Low-Carb-Diät folgt. Hierbei sind die typischen nicht-stärkehaltigen Spiralschneider Gemüse (wie Zucchini, Brokkoli oder Blattgemüse, zum Beispiel) wichtig, um die nötige Mikronährstoffversorgung zu gewährleisten.

3. Hervorragende Quelle für gesunde Nährstoffe

Zucchini ist eine gute Quelle für Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B6, Kalium und andere essentielle Nährstoffe. Nur zwei Tassen füllen auch etwa 15 Prozent Ihrer täglichen Nahrungsfaser Bedürfnisse. Hier sind einige der Vorteile mit den verschiedenen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die Zucchini und das Spiralschneider Gemüse bietet:

Vitamin A sorgt für eine verbesserte Wundheilung, unterstützt alle Zellen und Strukturen, die weiches Bindegewebe bilden. Weiterhin hilft es bei der Produktion von Kollagen in der Haut, der Organe und des GI-Trakt, schützt vor Schäden durch freie Radikale, reduziert Entzündung; und schützt deie Augengesundheit und das Sehvermögen.

Vitamin C bietet Anti-Aging-Effekte und Verbesserungen in der Gesundheit der Haut, Augen und des Immunsystems. Der Konsum von Vitamin C kann dazu beitragen, die Häufigkeit von Erkältungen zu reduzieren und kann die nachteiligen Wirkungen von Trainings-induzierten Problemen wie Muskelschäden, Immunsystem Dysfunktion und Müdigkeit zu reduzieren.

B-Vitamine, einschließlich Vitamin B6, sind entscheidend für die Aufrechterhaltung hoher Energieniveaus, kognitiver Funktionen und eines gesunden Nervensystems. Vitamin B wird benötigt, um Hämoglobin, welches Sauerstoff in roten Blutkörperchen im ganzen Körper trägt, zu produzieren. Es hilft dabei Anämie zu verhindern und spielt eine Rolle bei der Verteilung der Energie auf Zellen, welche aus den Nahrungsmitteln gewonnen wird, die Sie essen.

Kalium ist ein wichtiges Elektrolyt und das dritthäufigste Mineral im Körper. Der Konsum von Kalium hilft bei der Regulierung des Herz-Rhythmus und Nervenimpulsen, der normalen Muskelkontraktionen, die Vermeidung von Muskelschmerzen oder Krämpfen, die Unterstützung der Verdauungsgesundheit, die Kontrolle des Blutdrucks und die Steigerung der Energieniveaus.

Das „United States Department of Agriculture“ berichtet, dass viele Erwachsene nicht einmal die Hälfte des täglichen Kaliums konsumieren welches Sie brauchen.  Dies stellt ein echtes Problem dar, wenn man bedenkt, dass niedrige Kaliumlevel trägt zu Problemen wie hohem Blutdruck und Nieren-Dysfunktion beitragen.

Dies sind nur die Vorteile des Konsums von Zucchini, wenn Sie Ihre Spiralschneider Gerichte noch mit anderem Gemüse wie Karotten, Kohlrabi und vielem mehr erweitern, werden Sie mit einem großen Votaminsprektrum viel gesünder leben. Wir sind überzeugt vom Spiralschneider und den Gemüsenudeln!